山药的营养非常丰富，一年四季超市里都可以买得到，我家是一年四季都离不开山药，用来烹饪非常的方便，还特别的美味，多吃山药有健脾益胃的功效，特别是夏季要多吃山药好处多，具有增强身体抵抗力的作用，今天小玲就用山药和紫薯分享一道美食，紫薯的颜色看着就非常诱人，含有大量的维生素，多吃增强免疫力等等优点，和山药搭配是最完美的组合，看看我是怎么做的吧！
所需食材：山药，紫薯，奶粉，清水，低筋面粉
1.首先把洗干净的山药去皮再用刀切成薄片，切好以后装入盘中，切好的山药正好是克
2.洗干净的紫薯去皮用刀切成薄片，切好以后装入盘中，不喜欢吃紫薯换成自己喜欢的馅料都可以，把切好的山药和紫薯上锅蒸熟。
3.我们另取一个碗，倒入15克的奶粉，再倒入30毫升的清水搅拌均匀备用。
4.山药和紫薯都蒸熟了，把蒸熟的山药倒入大碗中，按压成山药泥，再倒入搅拌好的奶粉水，搅拌均匀，分次少量的加入克的低筋面粉，下手揉成面团，揉好以后盖上保鲜膜醒20分钟左右
5.接下来我们把蒸熟的紫薯也倒入大碗中，按压成紫薯泥，再搓成小圆球，全部搓好以后备用，面也醒好了，我们取一小块面也搓成小圆球，和紫薯球同等数量就可以，全部做好以后，一个一个的摆在面板上。
6.接下来我们面的小圆球用手按成中间厚边缘薄的饼皮，包上紫薯球，捏合封口再揉圆，捏成小4方块，面板撒上干面粉防粘，摆好捏好的小方块。
7.电饼铛刷上一层薄薄的食用油，不刷油也可以，摆入小方块，开小火烙至底部金*，给它翻个面，烙至6面金*就可以出锅啦。
我们的山药紫薯糕就做好了，外皮焦香，皮薄大馅，紫薯的香甜吃上一口超满足。低油无糖，好吃又健康，喜欢你也试一下吧！我是小玲，我会每天分享各种家庭版美食的做法，新手也一学就会哦！欢迎大家留言指导，喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲，喜欢我的美食就