哈喽大家好，欢迎来到章鱼小丸仔吖和我一起聊美食，俗话说没人生下来就是好厨师，当你认识到厨房的魅力时，你会觉得下厨是开心快乐的事，和天赋没有关系，那么就和我一起探索厨房的魅力吧！用山药和鸡蛋来分享一道美食，这样吃口感好营养丰富，做法简单。
今天我们用山药和鸡蛋来分享一道美食。首先我们将三要先给它去皮，然后我们将去皮的山药给它切成薄片，放入蒸盘中，冷水上锅，大火给它蒸20分钟，蒸熟后然后把山药给它取出，里面打了两个鸡蛋，然后用擀面杖把山药给它捣成糊状，碗装准备适量的面粉，倒入山药糊，把它搅拌成絮状，然后下手把它揉成光滑的面团。
在案板上撒上干面粉，将面团给他说成条状，然后把它切成大小均匀的面积，再加面积给它整理出圆，楚成这样就可以了，然后盘中刷上食用油，放入搓好的面积，盖上保鲜膜给他醒发10分钟，时间到，然后我们把面积给它改成薄片，锅中不放油，搽干水分，放入饼坯，饼坯的表面给它放上食用油，然后看大伙给他烙半分钟，烙至表面定型，然后我们重复给它继续烙，反复的给他翻面，不停的给他烙，到了两边都有小*花就可以了。
然后我们在平底锅中打入一个鸡蛋，把鸡蛋给他搅拌散开，鸡蛋底部凝固，然后放入面饼，再放上香肠，稍微给他煎一下产品刷上一层油，我们将面饼给他翻面，上面刷上了一层豆瓣酱，这样放上香肠胡萝卜丝，然后给它卷起来，美味的山药烙木就做好了。这样吃起来口感好营养丰富，喜欢的小伙伴们赶紧试试。今天的分享到此就结束了，大家喜欢可以试着一起做一下。喜欢我作品的小伙伴，请