今天美食，山药饺子，你吃过吗，既有营养又非常的美味，太好吃了。
今天给朋友们介绍一道山药饺子，估计很多朋友别说吃，可能都没看到过，今天你仔细看吧，这个菜太好了。
将买回来的山药洗净，然后去皮，改刀切成薄薄的厚片，放入蒸锅中，开锅蒸上18分钟，时间到把山药拿出来，用擀面杖的头将山药捣成泥，再加入两大勺玉米淀粉，用手和成面团备用。
猪精肉半斤，改刀剁成肉馅，加入葱姜蒜沫，鸡精，食盐，生抽，蚝油，料酒，再加入一大勺食用油，用筷子一个方向，将肉馅拌匀呼，腌上十分钟，将面团揉成长条状，用刀将它分成若干段，拿起一段摁成面饼，将肉馅儿烙肉饼上，把它包成饺子的模样，放入蒸锅中，开锅蒸上20分钟，时间到了，山药饺子熟了，老远就闻到香味了，既解馋又美容养颜，这是一道绝美的美食搭配合理，色香味俱全的，一看着就有食欲，太漂亮了。