佛手瓜炒肉:佛手瓜含丰富的糖类、矿物盐、维生素等,还含有挥发油、柠檬的功效与作用油素、梨的功效与作用莓素等,含热量很低,具有很高的营养价值和食疗保健作用。搭配猪肉一起吃味道很不错。
清炒山药木耳:木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片。山药切片,没入水中。葱切成葱花。锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下。关火,加入葱花和盐,借余温再炒两下就可以盛盘了。
孜然羊肉:孜然气味芬芳而浓烈,与羊肉搭配,不仅可以去膻体鲜,还可理气开胃,这道菜羊肉软嫩,鲜辣咸香,是冬季防寒温补的美味佳肴。羊肉的蛋白质含量较高,脂肪含量较少,且肉质细嫩,容易消化吸收
香菇烧豆腐:豆腐可以称得上是钙含量最多的平民食材了,同时因为其消化吸收率高,被国民长期喜爱!香菇烧豆腐鲜美下饭,营养丰富。这两样最平常不过的食材,搭配出一道美味菜肴,吃起来让人有一种满足感。
三杯鸡:三杯鸡是一道广东的汉族传统名菜,属于粤菜或台湾菜,其风味独特,以色泽红润光亮,鸡肉软滑细嫩,酱汁醇厚香浓而闻名。以鸡腿肉,蒜头、生姜、干辣椒、罗勒叶等制作而成。简直就是好吃的不要不要的了,简直就是太香了!
菌菇炒肉片:菌菇能补脾益气、润肺燥、化痰、理气,适用于脾胃虚弱、食欲缺乏、体倦无力、妇女乳汁减少、咳嗽气逆、传染性肝炎及白细胞过多等症。据《本草纲目》记载,蘑菇能“益肠胃、化痰理气”。《医学入门》记载,蘑菇能“悦神、开胃、止泻、止吐!