春天来了，可为何？
喉咙干燥、便秘咳嗽、食欲不振、嘴唇干燥起皮、皮肤干燥瘙痒.......
我想：你上火了！
*一个冬天的高热量、高脂肪、偏油腻的饮食导致五脏六腑尤其是肝脏积聚的内热，要发散出来，易阴阳失调。肝火重！
—去火菜吃起来！
*春季干燥多风，人体的水分很容易就通过呼吸和出汗大量排出体外，干燥！
—保湿水补起来！
*春日白天比冬日要长，我们的作息习惯会发生不适应，烦躁！
—午觉睡起来！
言归正传，还是聊聊春季去火十大经典家常菜吧！
想要去火，那么食材的性质得是寒凉或者至少是平性的，温热性的则不考虑。
可春季有哪些常见的时令食材呢？
菠菜、小白菜、莴笋、*瓜、豆芽、春笋、油菜、芹菜、茭白、马齿苋、蕨菜、萝卜、百合、马蹄、菌菇、木耳、蚕豆、绿豆、番茄、香椿芽、花菜、山药、胡萝卜、土豆
梨、香蕉、桑椹、草莓
鸭肉、兔肉、牛蛙肉、鲫鱼、鲈鱼、青鱼、鱿鱼、鲍鱼、蛤蜊、竹蛏、田螺、猪肉
鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋、鸭蛋、皮蛋
快点上菜吧！
No.10凉拌（蓑衣）*瓜
No.9清炒马齿苋
No.8香椿芽炒鸡蛋
No.7芹菜炒香干
No.6*瓜木耳炒鸡蛋
No.5山药百合粥
No.4冰糖炖雪梨
No.3玉米马蹄排骨汤
No.2春笋（虫草）老鸭汤
No.1莲子百合鲍鱼汤
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