火热的夏天,人的胃口都会大大的降低,都会喜欢找些清新养眼的食物满足口腹,水果与山药的配对,就很好,水果用上好几种,保证有充足的维生素C,山药有健脾的功效,冷吃也不会对肠胃有损伤,如果说用的水果不够甜,可以淋点蜂蜜调调味,也是非常可口的...鲜果山药清新、清淡、清火...
工艺:蒸口味:家常味
难度:新手尝试准备时间:10分钟烹饪时间:小于30分钟
主料:山药:克奇异果:20克红心火龙果:20克*桃:20克
辅料:冷开水:3匙
详细步骤:
1、各材料
2、山药放锅内蒸15分钟
3、熟山药去皮
4、山药加入冷开水按压成泥
5、三色水果切小块
6、取20克左右的山药泥放在花形模具里
7、山药泥脱模后用小匙中间轻轻按凹小许
8、在山药泥上放上水果块,即可食用(也可放冰箱冰过再吃)
成品图:
烹饪技巧
如果觉得太清淡,可以拌点蜂蜜