本文转自百家号作者家有私厨推荐语:秋季进补,正好可以好好喝喝
孩子正在长个子吃什么?这3种好汤补营养还能长个子,妈妈收藏!
我们很多妈妈都会面临一个问题,那就是孩子正是长身体的时候,想让他长得高高的,特别是对于男孩子的家庭来说,个子高是最重要的,那么给孩子吃什么才能更好的长高个子呢?今天小编就来教大家3道营养汤,孩子喝的话可以补营养长个子,成人喝的话也可以更好的补身体。
一、黑鱼骨汤
需要准备的材料有黑鱼骨,玉米,金针菇,葱姜蒜等作料。首先将鱼骨切成大小合适的段,鱼头一定要砍开,清洗干净后放入油锅煎炸至两面金*,放入葱姜蒜和鱼骨在锅里大火烧开,这时候加入切段的玉米一起煮20分钟左右,再下入洗干净分开的金针菇继续盖上锅盖煮10分钟,最后加入盐就可以出锅了。
可以说每克的黑鱼里就含有蛋白质19.8克,维生素A26微克,还有多种少数动物菜才含有的营养价值。它的蛋白质含量极高,而热量又特别低,所以完全不用担心长胖。黑鱼的肉比较松,特别容易被人体消化。喝这种黑鱼汤,有催乳,促进消化,改善贫血,增强脑力的作用。
二、大骨汤
我们选取大骨的时候可以选筒骨,因为筒骨里面的营养价值是猪身上最高的,薏米,山药,姜,葱等食材处理备好。首先处理好筒骨就直接放入水里煮,水开后放入姜,薏米等,熬制30分钟,再放入山药,然后煮至山药软绵即可。因为煮的时间过长,所以一定要放足够量的水哦。出锅前加入盐和葱花调味就好了!
大骨汤的营养价值很多人都是知道的,正所谓吃哪儿补哪儿,我们食用骨头汤的时候,对自身的骨头有着很好的作用,可以增强钙质,健脾开胃,对于在长身体的孩子,或者骨质酥松的老年人来说,是不可多得的一道美食。
三、高营养鸡汤
食材有鸡腿一只,鸡脚四只,淮山,茨实。处理好鸡肉之后,直接放入姜蒜,淮山,茨实等配料一起煲就好了(鸡肉煲之前可以焯水一次)。在40分钟左右,可以打开盖放入枸杞,红枣等,然后继续煲,20分钟后加盐出锅。你会发现,这样的鸡汤特别的浓,比我们平时买鸡肉的还要浓,而且骨头特别脆可以直接食用。
因为我们是用的鸡身身上的经常活动的部位,鸡腿,鸡脚等骨头部位煲汤,所以对于长身体的孩子来说,是特别好的,他们缺少的就是钙物质。
你学会了吗?妈妈们赶紧收藏,紧回家给老人孩子做起来吧!
原文标题:孩子正在长个子吃什么?这3种好汤补营养还能长个子,妈妈收藏!发布日期:-09-:01:31原文作者:家有私厨