孩子不喜欢吃山药,就将山药做成小甜品,颜值高味道好
简单好吃,而且非常好看!相信我,做给孩子吃,小朋友一定会有食欲!不喜欢山药的,可以使用芋头等自己喜欢的食材。奶香饼皮也可以换成菠菜粉,紫薯粉等等,花样翻新无穷哦。只要用心,生活里的美,处处都可以发现哦!
山药是一种中药,也是一种食材,功效是入人体的脾经、胃经和肺经,具有健脾益气、祛湿的作用。山药本身是白色,白色的食物通常可以补益肺气。同时山药含有大量的淀粉,味道是甜的,甜入脾胃经,所以山药又有很好健脾的作用。
通过补肺气和脾气,山药可以祛除体内的湿邪,因为湿邪是要通过脾、肺的运化和输布才能正常运转,把多余的湿气排出体外。所以,山药在临床当中通常可以治疗脾气虚、肺气虚,还有湿邪内盛的这种问题。如果生活中多吃山药,也是可以祛除湿气的。掌握了山药卷配方的你,快快做起来!
奶香山药卷
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饼皮;鸡蛋:一个;水:50克;蛋糕粉:40克;甜菜根粉:1克;馅料;山药:1根;糖粉:适量;纯牛奶:适量。
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步骤1
准备食材:饼皮、鸡蛋、水、蛋糕粉、甜菜根粉、馅料、山药、糖粉、纯牛奶,提前准备好了留待备用。饼皮材料。鸡蛋打散加水,加蛋糕粉,加甜菜根粉搅拌均匀。过筛备用。
步骤2
铁棍山药去皮蒸熟。(注意:去完皮抓紧洗手后,再接着准备以下步骤,山药皮上的毛毛挨到皮肤容易痒痒)
步骤3
把蒸熟的山药放入搅肉机中,如下图。
步骤4
加糖粉,加牛奶,搅拌成糊。(注意:牛奶要少量多次添加。)
步骤5
预热平底锅,或者早餐机平盘。将搅拌好的面糊,倒入摊平,即下图所示即可。
步骤6
小火加热至面糊凝固,即可。
步骤7
用模具在上面切出小星星或者心形等形状。或者其它自己喜欢的花型都可以。
步骤8
两张饼皮并排摆好,稍稍重合一点,将搅拌好的山药泥抹在饼皮上,即如下图所示。然后将它们卷起来,就更加美美哒了!
美味的内在,也要配上精致的外表才算一道有趣的美味小吃,我们的奶香山药卷就是这样的迷人。卷好后你可以直接下口品尝,浓郁的香味绝对不会令人失望,当然你也可以优雅一些,拿刀切一小块尝尝鲜,我猜你一定不会下第二刀了,因为这个山药卷的美味足够吸引你立马将它整个吞进肚子里。看着那松软可口,还冒着热气的奶香山药卷,真是让人垂涎三尺,不想学习?不存在的!不立马动手开做?不存在的!学到就是赚到,快点冲进厨房吧!