导语:三伏天,记得多给家人喝这3种汤,鲜嫩美味,清淡爽口,顺利度夏!
大家好,我是德州小敏,不管怎么样,世间唯有美食和爱不可辜负。夏天最热的天气是进入三伏天以后,每天我们早上顶着大大的太阳去上班,再顶着大大的太阳下班,只有太阳不依不饶地陪伴着我们。说起三伏天,我们一定要注意防暑,在饮食上要以清淡为主,多喝水,适量地吃一些冰凉食物,不建议大家多吃,适可而止!
再过几天就入伏了,小编在这里希望大家不要长时间吹空调,以免对身体造成伤害,多运动,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,来补充体内的水分,这样可以提高免疫力。夏天最容易出汗,我们在饮食上可以改善一下,多喝一些汤类食物,在这里小编强烈推荐以下3种汤类食物,清淡爽口,营养美味,轻松过夏天。
第一种:鸡胸肉丸子汤
现在人们的生活水平提高了,家家户户都吃得起大鱼大肉,大鱼大肉吃多了会很腻,会让我们感到反胃,没有食欲,尤其是夏天,我们要以清淡为主,不要吃过于油腻的食物,但是不吃油腻的东西,我们吃的营养也要全面一些,在这里建议大家多吃一些鸡胸肉,多吃还不胖。
鸡胸肉含有丰富的蛋白质、维生素,适量的食用能够改善代谢,夏天出汗多我们代谢慢,所以常吃一些鸡胸肉对于排汗有好处。下面小编和大家分享鸡胸肉丸子汤的美味做法,简单营养,清爽可口。
1、鸡胸肉清洗干净,切成小块,用绞肉机绞成肉馅。2、把肉馅放入大碗内,放入1勺鸡精、1勺味极鲜、香油、盐、葱末、姜末翻拌均匀。3、锅内放入一碗水,用手把鸡胸肉团成丸子放入锅内,大火煮3分钟,出锅前撒上葱花、香油。清淡营养、好喝又降燥。
第二种汤:丝瓜鸡蛋汤
丝瓜是夏天的应季蔬菜,丝瓜的营养丰富,水分多,吃起来口感丝滑爽口,特别适合做汤喝。1、丝瓜一定要去皮吃,丝瓜去皮后清洗一下,切成小块状,放入清水中,放入一勺小苏打,防止丝瓜氧化变黑。2、丝瓜汤要炝锅,放入葱姜炒香,倒入味极鲜,放入丝瓜炒软,倒入适量水,水开打入2个鸡蛋即可。
第三种汤:肋排汤
很多人认为排骨汤比较油腻,其实你错了,排骨汤也分哪种做法,如果做清水煮排骨汤,那就不一样了,味道鲜美不油腻,营养又好喝。夏天我们不仅要吃得清淡,还要吃得有营养,有菜有肉真美味!
1、排骨在吃之前要焯水,焯水时放入葱姜、料酒去腥,焯水过程中把浮沫撇出来,水开煮2分钟就可以,捞入温水中洗去表面的浮沫。2、排骨不用炝锅,直接放入凉水中煮,放入葱段、姜段、八角、香叶、桂皮,调料不要太多,否则煮出来的排骨汤材料味太大,水开后转中小火,煮至差不多放入山药、玉米段、胡萝卜块,配菜可以自由放,根据自己的口味。3、所有食材煮熟后放入适量的盐,这样小火再炖10分钟。汤汁非常地鲜美不油腻。
夏天朋友们喜欢喝汤吗?记得一定给家人多喝汤,去火降燥。今天的分享就到这里,感谢观看,感恩遇见,明天见!