我特别喜欢把山药和紫薯组合起来,做成这种山药饼干全家一起吃。经过烘烤后的小饼干,更甜、更软糯、更好吃,宝宝自己抓着就能开动啦。而且比*油饼干更简单又健康,没有任何额外的添加剂,特别适合当成两餐间的小零食。
By宝宝营养辅食
用料
山药克紫薯30克山楂条5克普通面粉30克玉米油10克鸡蛋1个
做法步骤
1、准备食材:山药克、紫薯30克、山楂条5克、普通面粉30克、玉米油10克、鸡蛋1个。
、山药和紫薯切成薄片,上锅蒸熟。tips:一般我习惯紫薯和山药的比例是1:5,这样混合后的颜色会好看一些。
3、蒸熟的山药和紫薯压成泥。
4、混合好的山药泥中加入玉米油、鸡蛋和普通面粉。tips:如果想吃起来奶味足一点,可以把玉米油换成融化好的*油。
5、将碗中所有食材均匀混合。
6、放入裱花袋中。
7、在烤盘上挤出自己喜欢的形状。tips:我用的是5花的裱花嘴,大家可以根据自己的喜好改变造型,没有裱花嘴可以直接用勺子摊成小圆饼
8、准备好的山楂条切得碎碎的。
9、将山楂碎撒在饼干上,放进烤箱,上下管度烘烤0分钟。tips:使用空气炸锅的姐妹可以试试度烘烤0分钟。
10、这款山药小饼干没有加糖,吃起来甜味也足够了,如果宝宝对味道比较挑剔的话,可以适量加点白砂糖。
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入