山药饼做法既简单又好吃，又有营养
By年轻的心hxez
用料
山药一根手抓饼二张白糖一勺半鸡蛋液少许
做法步骤
1、山药洗干净，去皮上锅蒸熟，然后放入碗中加入白糖
、用叉子压成山药泥，然后取一块搓成圆球备用
3、取两张手抓饼，稍微解冻一下
4、然后从一头卷起
5、切成四段做成饼状
6、然后取一个山药球放入饼中
7、像包包子一样包好按扁
8、在山药饼上刷一层鸡蛋液，在用刀划上三刀
9、微波炉专用锅中放上少许的油，然后把山药饼放上
10、最后把锅放入微波炉中，高火叮六分钟
11、取出来翻到另一面，在叮三分钟即可
1、美味又有营养的山药饼就做好啦
13、成品
14、有营养
15、美味
16、好吃
小贴士
时间看饼的大小来决定
山药的营养功效
山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
山药的饮食禁忌
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。
山药不要生吃，因为生的山药里有一定的*素。
山药也不可与碱性药物同服。
忌甘遂同用。
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