别总给孩子煮白粥了,试试这道山药芙蓉粥吧,营养健康还味道鲜美
By圈圈不圆
用料
山药1根香菇1--朵胡萝卜1/3根小油菜个鸡蛋1个清水毫升鸡精3克盐少许白胡椒粉5克
做法步骤
1、山药去皮后放入料理机中
、打至粘稠没有的也可以直接用刀背拍成小丁
3、胡萝卜,香菇放入料理机中
4、打成碎末
5、起锅烧油
6、放入胡萝卜,香菇碎炒香
7、加适量清水
8、倒入打好的山药泥
9、煮开后加盐,胡椒粉调味,接着放入青菜
10、再打入一个蛋花
11、再次煮开后加适量鸡精调味
1、一道营养丰富,鲜香味美的山药芙蓉羹就做好了
山药的营养功效
山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
山药的饮食禁忌
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。
山药不要生吃,因为生的山药里有一定的*素。
山药也不可与碱性药物同服。
忌甘遂同用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、