正所谓“民以食为天”，一日三餐不容忽视，我们不仅要吃的好，更要吃的营养健康。很多人都在为一日三餐吃什么而发愁，在外面吃担心卫生与健康问题，在家吃又不知道做什么菜好。特别是冬天，本来就天气寒冷，没想好吃什么菜更是不想出门。那么冬季吃什么家常菜好呢？今天就为大家介绍冬季必备的5道家常菜，养胃健脾又防癌！特别是这几道菜营养美味，吃了对肠胃都好，老少皆宜。
俗话说“祸从口出病从口入”，我们每天都需要吃，所以吃的问题需要得到重视。我们现在生活水平提高了，可以选择更多的食物，除了满足个人胃口，饮食健康也是不容忽视的。像那些路边的烧烤，半生不熟的东西都尽量少吃，还有过热的麻辣烫，过冷的冰饮也要少吃。只要管住嘴，多吃有利于身体的美食小吃，相信可以避免很多疾病的发生，这叫防范于未然。
第一道家常菜：鸡蛋羹。鸡蛋羹的制作十分简单，只要把鸡蛋加适量温开水调匀蒸熟，在上面撒上一些葱末即可食用。鸡蛋羹吃起来细腻滑嫩，营养丰富，吃了不仅能预防癌症，还可以护肤养颜。一家老少一年四季都可以食用。
第二道家常菜：蒜蓉西兰花，主要用西兰花与蒜蓉爆炒而成，味道香甜爽齿。西兰花富含维生素A，吃了能健脑壮骨、补脾养胃。而大蒜吃了能消*杀菌，从而减轻肝脏负担，起到养肝护肝的作用，大蒜与西兰花一起吃可以预防肠胃癌。
第三道家常菜：芹菜炒猪肝，吃起来脆嫩滑香，咸鲜爽口，不仅味道鲜美，而且按照中医的“以形补形”理论，常吃猪肝能够起到补肝的作用。而常吃芹菜可以排*养颜降血压。芹菜炒猪肝，荤素搭配，不仅好下饭，也能预防肝癌。
第四道家常菜：山药排骨汤，是一道用排骨、山药等食材熬制而成的家常菜，特别是冬季深受大家欢迎。常喝山药排骨汤能可补肾养血，增强免疫力。而这道鲜美的汤除了营养美味，也很适合老人滋补，能起到安神助眠、延年益寿的作用。
第五道家常菜：香菇白菜瘦肉汤，这是一道清淡味美的家常菜，主要食材为香菇、白菜、廋肉，只要在锅里煮一下，加上一些配料就十分好吃。香菇素来被百姓称为“山珍美味”，吃了能提高免疫力，抑制癌细胞增殖。冬季必备的5道家常菜怎么样，你都喜欢吃吗？欢迎留言、转发、收藏。喜欢就记得