东北的冬天是真冷呀，嘎嘎的冷呀，下班回到家就想吃点热乎的，把浑身的凉气都带走，正好家里有上次买的半只老母鸡，今天就熬个鸡汤喝；家里的山药也是常备品，蒸着吃、做汤都很好，最近种草了一家表姐推荐的山药店铺，购买了两次都很好，买多了也不怕，特别是冬天很好储存，主要是东西好吃又便宜，文章最下边会把链接推荐给大家。
准备食材：老母鸡半只，洗净，要是锅放不下可以剁一刀，姜切片，山药去皮切块（山药去皮一定要戴上手套，山药皮沾到皮肤上会很痒），枸杞，大枣洗净备用。
步骤1：锅中烧水，开后放入老母鸡，姜片、料酒焯水、撇去浮沫，捞出。
步骤2：砂锅中加入适量清水烧开后放入老母鸡、山药、枸杞、大枣、姜片、料酒炖煮制开锅，改小火慢炖1个小时；因为是晚饭所以没有炖那么久，炖煮时间越久越入味。
步骤3：出锅前加入食盐即可。鸡汤本身就很鲜，不必再加鸡精调味。
山药具有健脾养胃，益肺止咳，降低血糖的作用，而且山药还有预防肥胖，预防骨质疏松的功效。特别适合老年人和想要保持身材的女性朋友；现在商城正好有活动，还有优惠劵，价格很划算的，比在实体店里买便宜很多，冬天多备点怎么吃都可以，在也不用花贵价购买了，活动就这么几天，之后就恢复原价了。点击下方图片可以直接购买。
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