山药

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TUhjnbcbe - 2023/8/7 20:05:00

常言道:“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”,那脾胃去哪了呢?中医告诉你:“一年四季养脾胃”,这也是中医中的养生理念。那么至于为什么要养脾胃,我想大家都知道了不少吧,单凭一句“脾虚生百病”就能看出养脾胃的重要性。如果不注重脾胃的养护,不仅会导致气血虚弱,出现四肢无力、大便异常,还会导致胃炎、肠炎,尤其是女性还会出现月经不调。因此,健脾养胃要当重点抓。

中医调养脾胃的方法有很多,艾灸、针灸、穴位按摩、中药汤剂等等,这些方法固然很好,只是我们平时忙没时间做。所以今天我教大家调养脾胃的好方法就是从吃下手,我比较推荐的一种食物就是山药,山药就超市售卖的淮山,李时珍在《本草纲目》中将山药的功效概括为:“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”,常吃有助于脾胃健壮。

我经常会在下班后买上一根两根回家熬粥喝,有时还会往里面加点红枣、桂圆。今天我也把这些方法告诉大家,咱们一起把脾胃养好。

1.荔枝

荔枝性质偏温,具有补气、止渴等功能,而且维生素含量丰富,可以直接生吃。但是今天建议的是将荔枝和山药一同熬粥食用,可以取山药60克,荔枝肉3-5个,也可以选择荔枝干和山药一同熬粥,有健脾益胃的作用,能够促进消化。

2.红枣

山药和红枣一同熬粥在民间一直是一道补气血、健脾胃、助消化的药膳,且流传已久。一般取山药60克左右,大枣30克,粳米克,根据个人喜好加适量的糖,一起熬煮。山药红枣粥特别适合出现厌食的脾虚人群,对于一些胃口不好、胃肠功能也不好的老年人可以多吃。

3.桂圆

山药和桂圆一起也建议熬粥,其原料是山药50克左右,桂圆肉15克,粳米30克。桂圆肉性温,入心、脾两经,既可以益脾养心,又对食欲不振、手足不温等有很好的调养作用。但是对于出现口干舌燥,一些津液亏虚的人群,就是上火的人群,不适合吃龙眼。

4.莲子

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