随着秋天越来越深入，气温也是越来越来下降，秋天的气候也是很干燥的，很多人都出现了皮肤干燥，起皮的秋季现象，这里不仅要多喝水补充皮肤的水分，还要多吃一些水果和蔬菜来补充身体里的维生素，其实还有一种补气养血的办法，那就是食补，食补不仅可以让身体直接吸收食物的营养，食物里的营养都不会流失，都会融合在粥里面。下面小编就交给大家一道补气养血的养生粥，那就是红枣山药养生粥。大家都知道红枣对于身体是很好的，特别是女人吃了红枣有美容养颜，补血的功效，大枣里面的营养是很多的，含有大量的蛋白质，糖类，维生素，铁和多种微元素，经常吃会养颜补血，提高抵抗力。
山药具有滋养强壮，助消化的功效，经常吃山药还有治疗脾虚腹泻，消化不良的作用，还可以抗衰老。在秋天这个季节不论是自己吃还是给家人喝都是很好的，都是很养生的。把香甜的大枣和嫩嫩的山药煮在一起是很有精华的。不仅做法简单但是很有营养的，首先我们要准备好这粥的食材原料，红枣，山药，小米，大米，糖。
第一，我们要把大米、红枣、小米用清水淘洗干净，在把大米、红枣放在水里侵泡半个小时，这样做的目的是可以把大米红枣泡胖，在煮的时候就会缩小很长的时间，泡好的大米也是很有营养的。（我们最好挑选那种比较好，比较饱满的大枣，好的大枣比较的甘甜，吃起来里面的枣肉也是很有嚼劲的）
第二，我们把买来的山药清洗干净，把外面的山药皮切掉，用刀把山药切成一小块的，太大吃的时候不好咬，煮的时候也是要很长时间，最好是小一点，在把山药的粘液冲洗掉。（我们最好挑选好一点的山药，那种细长的山药吃起来很甘甜，营养价值又高）
第三，往锅里，加入适量的凉水，用大火把水烧开，把泡好的大米先倒入锅里面，有大火把水烧开再改为中火，记住要用勺子经常搅拌一下，防止黏锅。第四，把大米煮到散开，再加入山药，小米，好红枣放到锅里面，用大火烧开，在改为小火慢慢的熬制粘稠，可以在锅里面在滴入一两滴的食用油在里面，这样不仅增加粥的口感，还能让粥看起来很鲜亮，让让食欲大开有诱惑力。还有防止一不小心粥开了溢出到外面来。
这样一道浓香四溢的红枣山药养生粥就大功告成了，是不是很简单，特别适合一下老人小孩，女人食用，不仅可以美容养颜，还能提高人的免疫力，还有养胃的作用，特别适合一些患有胃病的人群。如果你看到小编的这篇文章，你也想要煮上一碗喝一下，不妨试一下小编的这种方式。有的人特别的喜欢吃甜食，可以在喝的时候适当的添加一些白糖在里面，尽量不要去加一下糖，本来大枣和山药就含有糖分，在加入会导致发胖的。