我们的胃是一个特别强大的器官,吃进嘴里的所有东西都需要经过胃部消化。因此,胃部与其他器官相比,接触的有害物质会更多。也正因为如此,我们要对其倾注更多的呵护,日常生活中,不管有没有胃病,都要注意对胃部进行养护。那么如何养胃呢?可以多吃下面这4种食物,特别是有胃病的朋友。
1.南瓜。香甜的南瓜中富含果胶,有利于将肠胃中的有害物质排出体外。在中医看来,南瓜属于性温的食物,能够改善胃寒的问题。另外,南瓜中还含有多种营养物质,包括多糖、钙、锌等,能促进身体的代谢能力,增强免疫力。
2.山药。山药富含多糖,这是一种能够保护胃黏膜的物质。因此,经常吃山药对胃有好处。另一方面,山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等酶类,能增强胃部消化功能,从而保护胃的健康。不管是蒸着吃还是炒着吃,山药都能发挥功效。
3.包菜。你可能不知道什么是包菜,但一定知道圆白菜。这种蔬菜中富含维生素和矿物质,尤其是维生素U,对胃部炎性疾病有很好的修复作用。因此,不管是胃溃疡,还是胃炎,都可以多吃圆白菜,来帮助保护胃细胞健康。
4.花生。白白胖胖的花生对胃也非常有益,有胃病或者是想要预防胃病的人,平时可以将花生当作零食来吃。但需要注意的是,花生最好生吃,这样才能最大程度保留其营养成分。其次,要控制食用量,吃多了反而有害无益。