食材：
稻花香大米、咸肉、小青菜、山药
做法：
1、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净；
2、砂锅内放入足量凉水，大米淘洗干净，倒入锅中；
3、先大火煮开；
4、然后转中火，熬煮，期间搅拌几次，防止糊锅；
5、山药削皮，切成小段；
6、倒入锅中；
7、青菜洗净，因为本身很嫩嘛，所以不切，就整个叶子下；
8、咸肉要先蒸熟，然后切成小粒；
9、将咸肉粒倒入锅中；
10、烧滚后，继续30分钟，至米粒和咸肉软烂即可；
11、最后放青菜叶；
12、我一般在关火后再放青菜，利用热粥本身的热量就足以将青菜叶烫熟了；
13、咸香适口的咸肉粥就做好了