山药的营养丰富，而且健脾养胃，给孩子和老人吃都非常不错，天冷了一定要多做给家人吃，还能提高免疫力。今天就跟大家分享一种新做法，而且无水无油零添加，口感更是绵软香甜，一口一个真的超解馋，一起来看看吧！
山药大家经常会拿来做粥，或是蒸着吃，但口感偏淡，而且经常吃也会吃腻的，所以教大家一款高颜值的山药糕做法，冬天正是吃山药的好时候，学会了就可以做给家人吃了，入口真的是细腻绵软，而且还有浓浓的豆沙香，真的超级好吃，当作小点心和甜品都是不错的！我儿子不太喜欢山药的味道，所以就尝试着这样做给孩子吃，一次吃了3个，家里有挑食的宝宝，可以试试这种做法，孩子肯定会喜欢！
而且山药这样做，不用煎不用炸，不加水也不用油，特别健康的一种做法，喜欢的朋友就赶快收藏吧！
1、首先准备一根山药，再给山药去皮
2、用刀切成小段
3、切好后装入到盘中
4、放到蒸锅中蒸10分钟
5、山药蒸熟后倒入到大盆中，加20克白糖
6、用擀面杖压成泥，像这样比较细腻的状态就可以了
7、再倒入适量的糯米粉，少量多次的添加，不用太多，只要能揉成团就行
8、下手开始揉面
9、揉成这样的光滑柔软的面团就行了
10、再搓成长条状
11、分成6个大小相等的面剂
12、再准备适量的豆沙馅也搓成长条状
13、也分成6份
14、再把每份豆沙馅都团圆备用
15、取一个面剂先团圆，再用手按扁，按压成碗状
16、再放入豆沙馅，用虎口转动的方式，最后再把封口处捏紧就可以了
17、依次做好所有的山药糕，摆放在盘子中
18、蒸锅上汽后，把山药糕放到锅中，大火蒸5分钟即可
19、山药糕像这样就蒸好了
20、取一个山药糕趁热放到炒熟的糯米粉里面滚一圈，均匀的裹上糯米粉
21、再放上一颗泡软的枸杞子，用手按压紧，山药糕完成了
山药豆沙糕这样做，简单快手，而且入口即化，而且粉粉糯糯的，甜而不腻，浓浓糯米粉香，馅料也可换成红枣，也超好吃！
绵软细腻，馅料香甜，用来当早餐非常不错，孩子老人都爱吃！喜欢的朋友就试试吧
我是薇姐，用心分享美食制作技巧，我们下期再见！