当红豆和山药碰撞在一起，国风的美味，不一样的味蕾触感！
很多人都说红豆是一种相思的含义，是对爱人的一种深情的思念以及感动的情怀哦，山药的味道和口感又十分的独特粘稠，这两个在一起会是什么样的口感呢，在我们中国的古代总会有一些好吃的糕点流传下来，那种糕点的手法很简单但是又很美味，但是很多人却又不知道他该怎么做，其实是很简单的小编今天为大家就带来一款红豆山药糕，来饱一饱大家的眼福和口福吧！
首先我们先准备原料，适量的红豆和适量的新鲜山药，还有适量的白砂糖等等，两碗清水，因为这道美食是纯手工的所以不需要太多的东西，我们先往锅中加半锅清水然后再把洗干净的红豆倒进去，然后把火打开再把锅盖盖上煮上个30分钟左右，然后让锅盖先打开，煮开以后呢再把火打开再焖煮一会儿，大概重复2~3次红豆就彻底差不多熟了，煮红豆的时候呢我们可以把山药顺便给洗干净然后放到蒸锅里面。大概蒸上个10分钟不到就可以取出来了，
如果我们怕烫手的话呢可以等它凉了以后，小伙伴们再把它取出来，这样就不会把手烫伤，我们在做这些的时候呢可以顺便再把糖给煮一下，煮成糖稀状的是为了增加它的甜味，糖浆煮好之后呢我们再把煮好的红豆放进去顺便再添上小碗的清水，这样可以使它的甜味更好的融入到红豆当中，我们把弄好的锅放在小火上面慢慢的煮开，注意了我们在煮的时候一定要用筷子一边煮一边搅拌，这样可以使它不会沾黏到一起并且可以使它迅速的吸收进去。
现在呢我们把山药的皮给一层一层剥掉，然后切成小块状然后全部放入碗中，用差不多大小的勺子，一点一点的将弄好的山药全部挤压成扁扁的泥状，注意哦一定要是比较细腻的那种，压扁之后再进行各种搅拌，这样它会压得更加完整，最后呢我们再把它用一块布先盖住，让它放置一会儿，把煮好的甜红豆和山药泥放在一起搅拌，可以用手也可以用筷子或勺子，小伙伴们觉得用什么比较顺手啥的都行啦，
这个是没有什么特定的要求的，等到红豆和山药在一起搅拌均匀以后呢，我们可以从家里面找出一些比较好看的小模具之类的。如果没有好看的模具呢可以在之前就把它准备好，毕竟我们用自己的手去捏它的话还是有一些困难的，把红豆山药用勺子或者用手取一些放入模具中然后轻轻的压平，一个好看精致的形状就可以出现在你的小小手心里面了哟！是不是很可爱！这种点心是不是很健康而且十分美味，可比外面做的要好吃健康多了，
这种美食糕点是我们中国从古代就流传下来的一些做法，不像现在外面的食物总会有一些不好的成分在里面，都是我们不知道的一些不好的物质，自己做的话我们还是比较放心的！喜欢这种类型食物的小伙伴一定要