山药

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TUhjnbcbe - 2023/7/25 23:43:00
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每当宝宝身体不舒服的时候,就是家长最烦躁的时候。毕竟,宝宝的身体素质不比大人,基本上一天不进食精神状态极差,更别提一次生病十天都难以恢复正常。可见,养护宝宝究竟有多不容易。

最近,宝妈洋洋因为女儿的便秘问题好几天都睡不好觉。毕竟女儿才13个月大,身体不舒服只能通过哭来解决,闹得全家人既忧心又烦躁。

特别是这段时间女儿因为肚子胀气,整个人挑食也更加严重,基本上吃一点东西都难以消化,为此她不得不绞尽脑汁给娃做新鲜辅食。只可惜,洋洋本就不是做饭好手,因而每天只会简单将蔬菜和大米煮粥,女儿吃一口就吐。

看到洋洋的焦急,有过带娃经验的同事给洋洋分享了两道健脾开胃的辅食做法。

第一道:山药小米粥

1、山药功效:山药本身就属于一种滋补食材,营养价值极高,比如说含有丰富的胡萝卜素,进入人体内后能转化为维生素A,从而有利于视力发育。

另外,山药富含多种蛋白质和18种氨基酸成分,有利于增强抵抗力和免疫力。最重要的是,山药含有丰富的淀粉能起到健脾益胃的作用,对于脾胃虚弱的宝宝最为合适。

2、辅食食材:山药45克(铁棍山药最好)、小米50克、山药45克

3、制作做法:山药去皮洗净后切小块,放入碗中备用;小米用清水洗净后放入锅中,开大火熬煮7分钟后倒入山药,中火继续熬煮十五分钟。过程中多搅动防止粘锅,等到稍凉后喂给宝宝吃。

第二道:山药红枣饭

1、红枣功效:红枣富含大量粗纤维,能加强肠道水分软化大便促进宝宝顺利排便,对于肠胃不顺爱便秘的宝宝非常有作用。另外,宝宝容易出现贫血症状,多吃红枣也能补充铁元素,但要注意红枣核一定要处理干净。

2、辅食食材:山药45克,红枣5个

4、制作做法:将红枣洗净去核切小条后,再将山药放进搅拌器处理成碎丁丁。这时,将碗底倒上一半碗的山药丁丁,然后在中间铺上一层红枣小条,最后再铺上剩余的一半山药丁,用蒸锅蒸煮20分钟即可。最后成形的山药形似米饭,但吃起来软糯可口,最适合孩子们食用。

回到家后,洋洋按照这个做法给女儿做了同样的辅食,最后果然女儿真的吃完了辅食,尤其是第二道红枣山药饭女儿吃了还想吃。但由于同事建议她让孩子连吃7天山药,所以她打算继续找同事支招菜谱。

可这时,同事却给她推荐了一本《辅食每周吃什么》的辅食书,并说道:“我也时看这本书学的,以前我们家小孩也经常脾虚,通过这本书还真学到了不少。”

而且同事还说,孩子90%的身体小毛病都是“吃不对”引起的。就像书本中提到的家长最容易走进的“辅食添加误区”,倘若家长们能从最开始就掌握了科学健康营养的饮食结构,那么孩子身体自然也就倍儿棒了!

值得一提的是,这本《辅食每周吃什么》辅食书,是著名妇产科医生王玉玲大力推荐的经典好书,专门帮助新手父母快速掌握营养健康的搭配,能满足4个月至3岁宝宝每一天的营养需求。

另外,这些食谱不仅能解决孩子挑食的坏习惯,还针对孩子日常养护上的小毛病,比如说咳嗽、上火、便秘、胃虚等问题都有相对应的辅食治疗手段。所以说,看完这本书的家长也能成为辅食理疗小达人哦!

最后要说的是,《辅食每周吃什么》这套书收藏了道营养菜谱,每一道辅食都精细到一步步的制作步骤,就算是新手宝妈也能快速上手制作,完全解决了家长不会做辅食的后顾之忧。

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