冬天的早晨来碗稀粥，让你的胃暖暖的，二米山药粥。大米60克、小米80克、山药一小段、清水适量。
先用水清洗二米，轻轻的搅动，过两遍水即可，如果淘米次数过多，会造成营养流失。
山药去掉外皮，清洗干净，用刀切成斜薄片，放入清水中，避免它被氧化变色。
锅中放入冷水，等水煮开再下米。你也可以先把大米放入锅里煮一小会儿，然后再把小米放入锅中，当然也可以同时煮。
锅中的水煮开了，这时先把二米倒入锅中，用勺子轻轻的搅动，再把山药放入锅中，慢慢搅拌，直到水重新开锅，转中小火。
二米粥大约煮20分钟左右就煮熟了。大米和小米混一起煮粥，营养更全面。小米粥是养胃的，它本身还含有大量丰富的蛋白质，复合维他命b、钙质、钾、纤维等营养物质，非常有利于人体健康。
粥煮到黏糊了，就可出锅上桌喝了。粥里的山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。这二米粥喝起来非常好喝，大家可以试试。