减肥中最重要的就是饮食，怎么才能吃的少又能吃的饱，还不能缺少营养。今天，我就把多年来减肥成功的经验告诉大家，我的秘诀就在食物的选择上。
1、玉米
常见的玉米有两种，*色的甜玉米和白色的糯玉米，相较而言，蒸熟的糯玉米比甜玉米碳水化合物含量更高，糯玉米每g有74.7g的碳水，甜玉米有70g的碳水，另外，*色玉米含有丰富的胡萝卜素。两种玉米的膳食纤维含量不相上下，有增加饱腹感，润肠通便的功效，非常减肥期间代替米饭白面等精粮成为主食。我常年用玉米搭配豆浆做早餐，豆浆可以补充玉米缺少的蛋白质，减肥效果特别好！
2、酸乳酪
不是酸奶！是乳酪！它的形态接近固态，每g含有25g的蛋白质，比同等重量的瘦肉还要高，这让他的饿饱腹感很强，它含有大量的钙质与维生素B，钙质可以妨碍脂肪的吸收，维B有利于细胞的代谢，对减肥很有帮助。
3、全麦面包
资深的减肥人士对全麦面包肯定不陌生，它之所以可以打败那么多食物是因为它的GI值非常的低，不易导致血糖波动，脂肪就没有囤积的机会，全麦还有高纤维的特点，吃一片全麦面包带来的饱腹感相当于吃两片白面包，无形中让我们吃的更少。作为一名资深吃货，用全麦面粉做成的面包，闻起来麦香味十足，面包的口感也很有咬劲，不论搭配什么食材都十分美味啊。
4、土豆
或许你不知道，早在年，农业部把土豆定为中国四大主粮之一，土豆处了便宜、做法多样等优点外，土豆很强的饱腹感和较高的营养价值也值得一提。其实土豆淀粉量只有20%，而我们常吃的大米与面粉淀粉高达75%。虽说熟土豆的GI值并不低，但在主食中它的碳水化物含量属于很低的了，每g只有17.2g，依然是很好的减肥食物。土豆的做法非常多，家常的炒土豆少放油和盐就是一道很好的减肥菜。
5、山药
山药是低GI食品，GI值只有51，升血糖速度很慢，碳水化合物含量比较低，适合减肥时吃。山药等薯类食物，如果可以作为主食代替我们常吃的白米白面，不仅能提供大量的维生素和矿物质，有促进肠道消化吸收的作用，还有帮助预防疾病的作用。我常自己蓝莓山药代替早餐和晚餐的主食，做法特别简单，把山药蒸熟以后，撒上蓝莓酱即可，如果超市的蓝莓酱热量太高，我们可以自制蓝莓酱。
6、魔芋
魔芋的卡路里为0啊！大自然中除了水也就它能做到了，这么好的减肥食材我们怎么能放过，市面上能买到的魔芋都是加工品，比如魔芋块、魔芋粉、魔芋丝等等。魔芋中大量的膳食纤维吸水膨胀数倍，使用后延长胃排空速度，让我们长时间的饱腹感，我最常吃的就是魔芋丝，比如吃火锅的时候我就常点这道菜，再配上低卡调料，怎么吃都不会胖。
以上食物，都是我多年减肥最喜欢吃的食物，希望你也能正确选择能帮助控制体重的食物，记住两要点：高蛋白和低GI，吃得对减肥才会事半功倍。