早餐喝一碗粥感觉一天都顺溜。喝粥胃里很舒服，添加山药大枣粥的营养好口感和味道更好。早餐搭配一些面包馒头的很不错。简单的家常早餐。这次用的最好的小米每公斤14元。不用淘洗，开锅就煮的粘稠。
工艺：煮口味：家常味
难度：新手尝试准备时间：5分钟烹饪时间：小于30分钟
主料：小米:克
辅料：山药:一根红枣:一碗
详细步骤：
1、做粥的主要食材。洗好的红枣，削皮的山药，小米。
2、山药切成块，，铁棍山药比较细。春天买的保存到现在也很不错的。
3、米还是淘洗了吃着放心，先淘洗小米，加水，山药红枣一起下锅
4、开小火慢慢的煮
5、10分钟左右就会煮开锅了，揭盖煮注意溢出来，小米溢出来很难擦的。
6、继续小火煮10分钟左右，粥就粘稠了，山药和红枣已经软烂，可以离火了
成品图：
烹饪技巧
1，小米粥需要小火慢慢的煮。2，中途不要加水一次加水完成。