又是一年摘山药豆的时候到了，山药属于草质藤本植物，一岁一荣一枯，只要不完全把地底下的山药根刨出来，第二年照样发芽生长。一般对于山药，很多时候都比较重视长在地下面的山药根，它的营养丰富，既有食用价值又有药用价值，至于长在藤上面的山药豆就比较容易被忽视，但是它也同山药根一样，可以食用。
以前家里种了不少山药，后来，只剩下院子里的一棵，每年到了秋分过后，山药就停止生长，叶子也慢慢开始变*，停止了养分供给，这些山药豆如果不及时采摘的话，会被风吹落，落到地面上和叶子混在一起，便很难再找到了，因为它的颜色和土壤和枯萎的叶子一模一样。
所以，以前我们都是在山药豆掉落之前及时摘下来，那时候是因为物质不富足，所以格外珍惜这些东西，无论什么，都不敢浪费一点点，如今院子里这唯一的一棵山药树却是常常被忘记摘山药豆，只是偶尔想起来的时候，才去看看，挑选大的摘，小的就不要了。
看到这棵山药树，自然也会想起小时候在山药树下摘山药豆的场景，人上了年纪都是这样，目之所及，皆是回忆，心之所想，皆是过往。小时候的山药树种在地里，由于土壤肥沃，所以它长得十分的壮大，一棵树上的山药豆都能摘半竹篮，然后回家蒸熟了吃，用白糖一拌，就是美味，这些童年记忆回想起来，现在感觉是那么温馨。