青红椒炒山药
原料：山药、青椒、红椒、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、食材：山药。
第2步、青椒、红椒。
第3步、将青红椒去蒂去籽洗净捞出。
第4步、放在案板上切开待用。
第5步、将山药洗净、去皮。
第6步、放在案板上切成片。
第7步、烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下。
第8步、接着，加适量的清水翻炒翻炒。
第9步、然后，合入切好的青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。
第10步、最后，加点盐、鸡精。
第11步、调味炒匀，即可。
来自美食天下花鱼儿的作品。