清炒山药
By少年维特的烦恼20
原料：山药、木耳、青红椒、胡萝卜、蒜、盐、蚝油、鸡粉。
做法步骤：
第1步、山药去皮洗净切成片，再放让清水冲洗几下备用。
第2步、木耳泡发切小块，青红椒洗净切块，胡萝卜洗净切成片。
第3步、起锅烧油，油热放入蒜片炒香，再倒入胡萝卜片快速翻炒一会儿。
第4步、接着倒入山药片翻炒。
第5步、断生后放入青红椒和木耳，同时加入适量的盐、蚝油和鸡粉，炒匀炒熟出锅即可。
来自美食天下少年维特的烦恼20的作品。
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