有人问，铁棍山药怎么做菜？这样搭配炖汤，也很好，铁棍山药，火腿肠，西红柿一锅炖。
1，取根铁棍山药，
2，取个西红柿，
3，两根火腿肠，
4，山药，火腿肠，切成片，先下砂锅小火炖，等山药口感绵绵即可
5，再加入西红柿，菜叶，烧开即可，加一点点盐，口感清甜，小孩也喜欢。