容易上火的人，对梨应该并不陌生，梨柔软多汁，味甘性寒，有着清热、化痰、生津止渴等功效，平时工作忙，总是忘记喝水，时间久了，嗓子会发干发痒，此时吃一颗甜甜的梨，对嗓子有很大的好处。
很多小朋友不喜欢吃水果，家长也没办法，今天分享的食谱，一定要试一试，把梨和山药一起切碎，煎成小饼，香甜美味，健脾养胃，孩子大口吃毫无压力。
可以用来当早餐，山药健脾养胃，梨润肺凉心，消痰降炎，过程无需加一滴水，非常容易消化，快来试一试吧。
食材：铁棍山药、梨、面粉、蜂蜜
1、山药清洗干净，削去外皮，剁成碎末，黏液会刺激皮肤变痒，记得戴好一次性手套，梨削去外皮，只留果肉部分，也剁成碎末。
2、把剁好的山药和梨，一起装入碗中，打入一个鸡蛋，加入一勺蜂蜜，用筷子朝着一个方向，搅拌均匀。
3、拌匀之后，开始添加面粉，少量多次，边倒边搅拌，这个过程无需加水，一直搅到没有干面粉。
4、类似于图中的样子，好像家中的老酸奶一样，让山药和梨都裹满面糊，不要太稀。
5、电饼铛预热一会，用勺子舀入面糊，整理成圆形，再上面撒一层黑芝麻点缀，小火先烙2分钟。
6、时间到了，再翻另外一面，底部上色，香味已经飘出来了，约2分钟左右翻一次面，保持受热均匀，等待两面金*色，按下回弹，即可出锅。
7、山药小饼就做好了，里面添加了梨，营养美味，嚼起来就像牛奶中的果粒一样，太好吃了。
多吃山药可以健脾养胃，促进孩子消化，经常吃梨，孩子的记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
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