山药

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TUhjnbcbe - 2023/5/8 22:12:00

山楂有消食化积的作用,特别对消肉食积滞作用更佳;小朋友多爱积食,我家这两个我是从来不给他们吃什么药的,一般都是吃吃山楂,或者拿山楂干,陈皮,山药熬熬汤就好,今天逛超市突然看见新鲜山楂上市了,想着和娃们一起动手制作岂不更有乐趣?

By苗妈小厨

用料

山楂克冰糖克开水克竹签适量

做法步骤

1、山楂洗干净备用

2、串在竹签上,不要串太长。锅里能放下就好。

3、锅里放入冰糖和清水大火烧开,转小火开始熬,熬至微微变*就可以了

4、可以拿筷子试一下,放在凉水里嘎嘣脆就是ok了

5、放入串好的山楂迅速打个滚。

6、放在油纸上晾凉。

7、开吃吧!

8、成品图。

9、成品图

小贴士

熬糖时一定要使用不粘锅,我没有去山楂核,不喜欢的可以用笔帽把山楂核去掉。

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