大家是否都吃过一种山药豆糖葫芦呢？其本身清甜软糯，再加上外壳一层薄薄脆脆的糖壳，吃起来特别的可口。
有些人看到山药豆这种粗糙里透着朴实的模样，就感觉它很像一种缩小版的土豆，便以为山药豆是从地里刨出来的，这可真的是一种天大的误解呀~
其实呢，山药豆是从藤上长出来的，而且像这种小小的山药豆，我们在自己家里就能种呢。而且种山药豆非常简单，只要小小几粒，就能长出一整株，一整株又会长出好几斤山药豆。
一、选种
去市场上买回家一些品质高一点的山药豆，然后将其简单筛选一下，挑出一些比较健康饱满的，就可以作为种子准备播种了。
二、催芽
虽然说山药豆的发芽比较容易，但是在种植之前还是尽量先对它进行催芽，因为这样它就可以在土里直接开始生长。
如果你把没有发芽的山药豆直接种在土里，那可能会颗粒无收哦~因为其本身没有外壳，而且它的个头也比较大，如果是放在有积水的土里的话，很容易腐烂，所以说我们尽量还是先把它催芽之后再播种。
如何催芽也非常简单，大家在家里找一些水苔，将其浸满水，然后把多余的水分攥掉。将山药豆一个一个的包在水苔里面，然后平时看见水苔有点干了，就赶紧给它喷水保湿。
如果先一直喷水加湿有点麻烦，那也可以找一个小盘，底下少量放一点水，然后将包裹着山药豆的水苔球直接放在里面，这样啊水苔就能自动吸水了。
现在这样的天气，大概放个两三天，就能看出水苔里面发出了一些小芽啦。
找一个花盆，装进土壤。因为山药豆是一种爬藤植物，其根系通常也扎的比较深，整个植株也比较大，所以说我们尽量找一个稍微大点的花盆，这样能够让山药豆自由的生长。
盆土尽量选择沙壤土与营养土的混合土壤，然后用手在土面上戳几个小坑，小心的将发芽的山药豆放进去。
如果大家看到山药豆的芽已经发的比较长，那尽量将这个芽朝上放，如果芽还比较小并且看不出方向的话，那大家可以横着把它放进去。
播种的深度大概在两个指节就可以了，不要埋的太深了，否则会很难出苗。播种好之后浇透水，然后将整个花盆放在阳光比较充足的地方让它慢慢生长。
当山药豆出苗之后长到大概在15厘米左右，我们就要赶紧给它搭个架子啦，因为它后期长的是非常快的，如果我们不给它搭架子，它就会直接爬到别的花身上去，这样就会影响别的花草的生长。
如果大家阳台上有一些防盗窗，那么也可以引导着它的枝蔓长到防盗窗上面，这样也能在夏天为我们的阳台进行自然的遮阴，而且还能美观我们的阳台。
种山药豆的步骤基本就是这样子啦，大家都学会了吗？现在正是种山药豆的好时机，一定要抓紧哦~