山药

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TUhjnbcbe - 2023/4/16 12:50:00

秋季既是养生的季节,又是孩子长高的季节,给大家推荐6款养生汤,食材都很常见,做法也非常简单,喝起来一点也不油腻,很适合给老人孩子喝,试着做,一周都不重样,多吃新鲜蔬菜,喝汤水,荤素搭配,这样才更健康。

香菇板栗鸡腿汤

准备:鸡腿、香菇、板栗、无花果、调味料

做法:

1、先将鸡腿焯水,煮出血沫捞出,然后用清水清洗干净备用

2、起油锅炒鸡腿(可根据自己的口味,炒不炒都可)炒至金*色时盛出

3、锅中加适量的水,将鸡腿倒入,香菇、板栗无花果也一并倒入,煮1小时45左右

4、加入适量的调味料即可

菌菇煎蛋鲜虾汤

准备:菌菇、鸡蛋、鲜虾、调味料

做法:

1、鲜虾先去虾线,然后用姜片去腥,菌菇先用水焯一下,去味

2、起油锅,炒鸡蛋至断生,盛出备用

3、起油锅炒虾仁,炒至金*色时加入菌菇和炒好的鸡蛋翻炒一会后加适量水煮开即可

4、加入适量的调味料即可出锅

白萝卜牛腩汤

准备:白萝卜、牛腩、葱姜

做法:

1、牛腩、葱姜下锅焯水,煮出白沫时捞出

2、起油锅,放入葱姜炒出爆香,加入牛腩爆炒

3、倒入烧好的热水炖煮1小时,然后放白萝卜煮30分钟

4、出锅之前加适量的盐调味,最后撒上香菜

海带玉米排骨汤

准备:排骨、玉米、海带、胡萝卜、山药

做法:

1、排骨下锅焯水,煮两分钟左右出白沫,然后用清水再冲洗干净

2、胡萝卜、山药、玉米切块后同排骨一起放入锅中

3、加入适量的水,炖煮1小时15分钟左右即可出锅

山药玉米排骨汤

准备:排骨、玉米、山药、红枣、胡萝卜、葱、姜

做法:

1、排骨焯水,放入葱姜去腥,煮出血沫之后用清水清洗干净

2、将切好的山药、玉米、胡萝卜同排骨一起放入锅中炖煮一个半小时

3、最后加入适量的盐即可出锅

小白菜猪肉丸子汤

准备:猪肉馅、小白菜

做法:

1、将打好的猪肉馅加入一勺酱油、一勺蚝油、一勺淀粉、一勺葱姜蒜,然后搅拌均匀

2、小白菜切段备用

3、锅中水煮开后转入小火下入丸子,等丸子全部下锅后开始大火煮5分钟

4、丸子飘起来之后下小白菜

5、最后加入调味料即可

生菜猪肝瘦肉汤

准备:猪肝、猪肉、生菜、姜

做法:

1、猪肝切片洗净之后加入姜片泡水30分钟

2、腌制猪肝:姜丝+2勺淀粉+少许盐抓均匀

3、腌制猪肉:姜丝+2勺淀粉+少许盐抓均匀

4、锅中放水和姜片,煮开后下入肉片,再下猪肝煮5分钟

5、最后放入生菜煮半分钟,加入适量的调味料即可

深秋季节,空气干燥,一定要及时补充水分,多喝汤水,以上的7款汤可以经常做给家人喝,不让“秋燥”有机可乘,如果你也和我一样爱做饭,可以

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