3~5月份孩子将会进入身高“猛长期”,10道长高食谱,吃对3个月,让孩子长高一整年!
外甥今年比去年长高了12厘米,不到6岁已经cm,比同龄的孩子整整高出半个头。这长高速度,让周围的妈妈们都很“眼红”。
问起姐姐长高方法,姐姐说:“想要长高就要“吃”上下功夫,去年我花了很多时间看食谱、做美食,让孩子吃得好吃得香,均衡搭配营养,孩子自然就能长高。尤其是春天,长高的*金季节,这3个月要是吃到位了,孩子长高不难。”
姐姐介绍了适合春天吃的10道菜,补充孩子长高所需的营养素,推荐给大家多做给孩子吃。
番茄炖豆腐
材料:番茄、豆腐、葱花
做法:
1、将豆腐切成片,番茄洗净切成丁,葱切成末。
2、锅中热油放入豆腐煎成两面金*,盛出备用。
3、将切好的番茄放入锅中炒软后,放入煎好的豆腐,加少许水、蚝油、盐,小火慢炖一会,汤汁快收干时撒上葱花、出锅。
芦笋炒牛肉
材料:芦笋、牛肉、姜
做法:
1、芦笋切成小段,牛肉切成薄片、姜切成丝。
2、牛肉加入少许盐、生抽、生粉、油,搅拌均匀后腌制20~30分钟。
3、锅中热油,放入姜丝炒香,加入牛肉快速翻炒1分钟后出锅。
4、锅中热油,放入芦笋炒熟后,再放入牛肉翻炒均匀后即可。
油焖春笋
材料:春笋、五花肉
做法:
1、春笋、五花肉切片。
2、将春笋放入锅中焯水至8成熟。
3、锅中热油放入五花肉煸炒出油,放入焯好的春笋,加入少许生抽、蚝油调味,再加入一勺清水,大火收汁即可。
枸杞木耳炒山药
材料:木耳、山药、枸杞、葱、姜
做法:
1、山药洗净切片,木耳洗净稍微切小块,葱、姜切成末。
2、锅中热油,放入姜末炒香后,放入山药翻炒2-3分钟。
3、放入木耳、枸杞后再炒2分钟,加少许盐,撒上葱花翻炒均匀后出锅。
大枣枸杞蒸蛋
材料:大枣、枸杞、鸡蛋
做法:
1、大枣洗干净去核、切碎,枸杞洗干净备用。
2、鸡蛋磕入碗中,打碎,加入大枣、枸杞、香油及适量的水,搅拌均匀。
3、给碗盖个盖子再放到锅里蒸熟,淋上少许酱油即可。
蒜蓉粉丝蒸生蚝
材料:生蚝、蒜、葱
做法:
1、将生蚝洗干净、蒜、葱切成末备用,粉丝用清水泡软。
2、生蚝放上粉丝、蒜末,放入锅中大火蒸8-10分钟。
3、锅中热油,放入蒜、葱爆香,放入少许生抽、蚝油,盛出,浇在蒸好的生蚝上即可。
虾皮菠菜鸡蛋饼
材料:菠菜、鸡蛋、虾皮、面粉、牛奶
做法:
1、菠菜、虾皮洗干净,菠菜焯水30秒后捞出切碎。
2、面粉加入鸡蛋、牛奶,搅拌均匀后,加入菠菜碎,适量的盐。
3、锅中刷点油,倒入菠菜面糊,在上面均匀地撒上虾皮,两面煎熟即可出锅。
海带*豆排骨汤
材料:海带、*豆、排骨、姜
做法:
1、海带洗干净,*豆泡2小时、姜切片。
2、排骨洗干净后,焯水备用。
3、将海带、*豆、排骨、姜放入锅里炖成汤即可。
鲜虾炒豌豆
材料:豌豆、鲜虾、姜
做法:
1、鲜虾去壳、去虾线。豌豆洗干净、姜切成末备用。
2、烧锅水将豌豆放入水中,煮至九成熟后捞出。
3、锅中热油,放入姜末炒香,加入鲜虾爆炒,再加入焯好的豌豆一起翻炒,加入少许蚝油、盐调味,即可出锅。
莲子猪肚汤
材料:莲子(去芯)、猪肚、姜
做法:
1、莲子浸泡2个小时,猪肚洗干净、姜切片。
2、将猪肚煮熟、切片。
3、将莲子、猪肚、姜放入锅中,加适量的水煲成汤即可。能吃胡椒的可以加少许白胡椒一起煲汤,或出锅时加入少许白胡椒粉。
我是
豆叮育儿,职场妈妈、健康管理师,专注宝宝辅食营养、科学育儿知识,