它是天然”养胃神器“，养胃促消化，冬天要多吃，养好你的老胃病
大家好，这里是三叁美食工坊，今天又和大家一起分享关于时美食的那些事。今天我们要说的是山药排骨汤。
冬天，大部分粉每天在早上起床都是鼓足了勇气，好不容易快速起床洗漱好了，坐车赶到公司基本就是踩点了，这时候就别提吃早餐了。然后，等到平时周末休息时，一个没注意就睡到中午了，早餐又没吃了，这样长此以往下去，胃的毛病自然就跟上来了。所以，现在的年轻人大部分带着一点点胃的问题，因为好像什么事都很急，唯独吃饭这件事是不急的，但是胃病一来，还是很少有人能撑住的，撑住的最后只能更加严重。因此，养胃是一件很重要的事情。小编今天要说的就是：它是天然”养胃神器“，养胃促消化，冬天要多吃，养好你的老胃病
它就是山药了，平时吃山药，我们都是拿来煲汤喝，因为山药吃起来非常脆，本身的味道也是比较清单，拿来煲汤可以说是刚刚好了。而汤一直是暖胃的好东西，再加上煲汤的这个原材料本来就是养胃的食品，那就更加是一碗”养胃神器“了。山药中含有淀粉酵素，多酚氧化酵素这些物质，对脾胃吸收消化有帮助，是一种很好平补脾胃的食物，同时也是可以作为补胃的药用品。那下面就来看看山药排骨汤的做法吧。
食材：山药、排骨、陈皮、盐、醋
第一步：把山药削皮洗干净，切成小块，然后用清水浸上，并放入少量的盐和醋，防止它氧化，陈皮用清水泡半小时，然后把上面的白瓤刮掉
第二步：把排骨洗干净切成小段，然后放进炒锅里，加入适量的水，然后开火一起烧热去血水，然后再捞出浮沫倒掉，再捞出排骨备用
第三步：把山药、排骨和陈皮都放进电饭锅里一起炖，等炖好后，加点盐搅拌一下就可以盛出来准备吃了；如果是用专门的炖锅，就先炖排骨，等最后半小时再把山药放进去一起炖，最后出锅准备吃
注意：山药性质温和，但含有雌性激素，不能吃太多，不然会过度刺激荷尔蒙，造成子宫内膜增生，会出现生理期不顺、经血不止和经痛等症状，所以还是适量就好
这样一碗简单养胃的山药排骨就做好了，你学会了吗，也可以回家试试。
好了，今天和大家的分享就到这里了，大家有什么看法或建议也可以在下方评论区发表一下哦。
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