北方的十一月就正式进入冬季了，气温明显下降，除了注意增加衣物保暖，同时在饮食方面也可以适当进补，来增强身体的抵抗力，尤其是家里有老人和孩子的。现在生活水平普遍提高，一日三餐不只是解决温饱的问题，很多人更讲究合理搭配和养生滋补，那靓汤类食物无疑是最好的选择，营养丰富又容易被身体所吸收，而且大冷天的喝上一碗热乎乎的汤还可以抵御寒冷，暖身又暖胃！
冬季煲汤大多数会以肉类为主，再搭配其他食材，有荤有素喝起来很过瘾。排骨汤应该是最常见的补汤之一，我会在炖排骨汤时加入海带、山药和*豆，丰富口感的同时营养价值也大大提升，食材虽然多样化但调味料却很单一，原汁原味好喝还不油腻，尤其适宜冬季进补，做法很简单，赶快给家人煲上一锅吧！
所需食材：排骨克海带结克山药克*豆30克葱2根姜3大片料酒1大勺盐适量枸杞3克清水适量东菱养生锅1个
￥30东菱养生锅电炖煮锅火锅家用多功能小型煲炖汤隔水燕窝炖盅电炖锅淘宝￥￥购买烹饪步骤：
1.干*豆洗净加入清水，浸泡5-8小时至豆粒体积涨鼓。
2.在东菱养生锅内放入洗净的排骨，淋一大勺料酒然后加清水，注意水量不能超过快煮水位线，以免水沸后溢出来。
3.盖上锅盖，接通电源将开关旋至快煮位置。
4.海带结清洗干净，山药去皮切滚刀块，小葱打成葱结，姜切小片。
5.待锅中的水煮至沸腾后撇去表面浮沫，将排骨捞出来。
6.倒掉锅里的水重新放排骨、*豆、葱结和姜片。
7.加入不超过快煮水位线的清水调至快煮位置煲炖二十分钟。
8.将葱结和姜片捞出丢弃，加入海带结调成慢炖模式煲炖四十分钟。
9.再放入山药块继续煲炖二十分钟左右。
10.按照个人口味加入适量盐调味，最后撒入枸杞即可。
11.一款营养丰富的海带排骨山药汤就做好了，尤其适合冬季进补，直接将锅端上餐桌就可以享用啦！
小贴士：
这款养生锅是采用高硼硅玻璃材质，具有耐酸耐碱的特性，适合炖煮各种食物，透明锅体使烹饪过程一目了然，两档火力可根据需求自由切换，而且体积小巧很好收纳。除了可以煲汤炖煮食物，还可以用炖盅隔水炖燕窝、甜品类呢！
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