排骨是天生一对，营养价值极为丰富。他不仅是一种食材，也是一种药材，祛寒、热、邪，补中，益气强身，生肌，治疗腰痛。是山药。除蛋白质、脂肪和维生素外，还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，例如，正在成长的儿童和老年人需要多吃排骨来补充所需的能量。如果你把山药和排骨一起煮汤，那就是天生一对，两种营养丰富的成分在一起不会减少营养，如何才能更充分地认识到他的营养价值呢？不煮汤真可惜。以下是山药排骨汤的做法，我们建议您认真查看并尝试哈
山药排骨汤
By米酒
混合配料：
排骨1份，山药半份，香菇6个，红枣6个，冰糖1个，精盐2茶匙
烹饪步骤：
1、准备配料
2、洗净切成块
3、去除排骨和姜片焯水
4、按所有配料的按钮来煮汤
5、等待2小时
烹饪技巧：
1、剥山药皮时，一定要戴食品手套，否则粘在皮肤上上容易引起肿胀和瘙痒。2先把排骨放进锅里用冷水煮，把浮沫撇一下，这样汤就不会有鱼腥味了。三，用2-3滴白醋煮沸排骨汤，促进骨骼中钙的释放，溶解在汤汁中，使汤美味可口。山药剥皮切块后容易发黑，加点盐可以防止。4山药在锅内去皮前，提前切好会变黑。或者去皮的山药也可以用水浸泡，防止变色。5排骨有很高的营养价值，他们是味甘咸，并且具有平坦的性质，入脾、胃、肾经；能补肾养血，滋阴润燥；主要用于治疗热病、伤津液、口渴消瘦、肾虚、产后血虚、干咳、便秘、润燥、养肝阴、润肤，利二便解渴。
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