文：森
种山药的农民朋友一定听说过陈集山药，这种山药绵密松软可谓佳品，那么想要种它很多人说找不到门道，那么今天就来详细解读一下，总有一招能帮到你！
1.种陈集山药应选择有灌溉和排涝条件、厚的砂壤土的地块。因菏泽盐碱地较多，如在盐碱地种植陈集山药，应选择水溶性盐分含量0.3%以下、pH8.4以下的土壤。于冬前耕翻整平土壤，结合整地，每m2施用生物菌肥或复合微生物菌肥50～kg、充分腐熟好的有机肥0～kg和硫酸钾型复合肥料（15-15-15)60kg～80kg作基肥。
2.整好“四沟”，即垄沟（山药种植垄沟），横向腰沟（25～30m），通沟（50m，连接圈沟），圈沟（连接外沟、河）。在整平的田块，按照行距85～95cm放线，用专用打沟机顺线打沟，沟宽18～20cm，沟深～cm，沟内土壤疏松，土块细碎，沟顶形成小垄。
3.选择无病虫栽子或长12cm的山药段子作种，播种前20d把山药段子晒种15～20d，注意适度晒种，不能暴晒。用山药段子作种栽的，可选择催芽。催芽方法：苗床建在温室或大棚内，把种薯平放，覆盖3cm厚的湿土，温度保持在25～30℃之间，芽长1cm左右时开始播种。播种时，稳定地温≥10℃。地膜覆盖的田块可提早7～l0d播种。
4.出苗前后及时进行搭架工作，架高～cm，单行或双行“人”字架。选择在山药播种之后、出苗之前适时对垄沟进行一次中耕。在6～9月，进行多次水肥一体化施肥，菏泽土壤多偏碱性，追肥品种可选用尿素、硝酸钾、硫酸钾等中性或酸性肥料生产的大量元素水溶肥料，也可以施用氨基酸水溶肥或有机水溶肥，不宜施用含氯肥料或碱性肥料。陈集山药生长前期，可根据土壤肥力每m2施用高氮型水溶肥料（30-10-10)6～10kg；生长中后期，可根据土壤肥力每m2施用高钾型水溶肥料（12-8-30或15-5-30)5～8kg。
最后，清理掉地上藤蔓和架材，在垄的一端挖与原种植沟深度及宽度一致的坑，使用专用工具，铲去块茎周围的泥土，取出块茎；种植面积比较大的地块可以用机械化排铲收获。一个熟练工每天可挖掘山药约0.25亩，人工成本每亩约0元；而如实现机械收获每天可收获山药约40亩，收获成本每亩可降至元，建议可采用农艺农机相结合技术研发山药采收装备，这样做事半功倍。
（图片来源摄图网，仅作为学习参考使用，养殖种植有风险，请在专业人员指导下进行）