你平常都在家吃些什么呢?你有没有吃过山药呀,据说喜欢吃的人都是一半一半的。
山药里面含有很多营养成分,对身体好,所以山药一直是药食同源的珍贵食材。
山药本身的口感是吃起来十分粉糯清甜的,它的做法也有很多——清炒吃起来爽脆、炖汤就比较软糯黏稠。
用山药制作的甜品如拔丝山药、山药糕都是叫人不得不爱。
不过,除了做菜,山药还衍生出了另一种酥酥脆脆的美味小零嘴——山药片。
这款山药片其实神似薯片类型,是女孩子深夜追剧的良伴,也是上班者的左膀右臂。
嘴馋的时候,来一点,酥脆爽口,既能满足味蕾,又能吃着营养健康,别提是有多舒心了。
怀山药生长在河南焦作地区,有着健脾胃、补肝肾、延缓衰老的功效,在多种山药品类中脱颖而出,成为优质品山药。
手工山药片,每一片山药都薄如纸片,每一片边边都带着微微的卷,每一片都焦脆,山药味也十分浓郁。
从外形上看有点像薯片,但是比薯片又完全不一样,山药片可以说是薯片的完美替代品,尤其是家里有小孩子的话,如果喜欢吃零食的话,可以试试歪咪手工山药片。
还很符合不爱吃山药的人,比如小编我,从来不爱吃山药炒的菜,但是把它换一种方式,换一种类型,就会觉得很好吃,大胆的尝试,你才会发现惊喜。