脾胃不和的佳品，女性食之更为好，山药种植怎样才能保证好质量
山药是一种健脾健胃的食物，尤其是对于一些脾胃不好的人来说，长期熬夜以及其他一些胃病，多食用山药可缓解胃部带来的不适，而且特别养胃，特别适合一些常年吃胃药的人群。山药可以辅助胃药给人们带来更好的影响，而且还会减轻胃痛以及反酸等胃病带来的痛楚。糖尿病人群所能食用的东西是比一般人要少很多的，在蔬菜方面也要格外的小心，山药也是一个能辅助降血糖的一种蔬菜，在生活中可以多食用，这样可以帮助人们降血糖，给人们生活增加更好的影响。有着这么多好处的山药在种植方面是不是很难？今天我们就来讲解一下怎么种植，才能能收获更好的山药。
1.种植时间，山药的种植时间一般是随着每个地方不同的温度而决定的，在中国的大部分地区都可以见到山药的踪影，只是它的品种以及它的种植时间会有所不同。在中国的南方地区，一般是在清明节前后选择日子种植，因为这个时候地表的温度才可以达到九到十五度之间。只有在这个温度才是符合山药的种植时间，如果有大棚或者是地膜覆盖能保持一定的温度就可以提前种植。而北方的温度一般要比南方低一点，所以它的种植时间就会比北方时间要推迟一点，一般在四月中下旬，但是必须在这个时间之前种植。
2.土壤选择，山药这种蔬菜种植的土壤和一般的不一样，它们要求土壤必须干燥，土质肥厚，可以方便地排灌，但是也必须在雨季有特别好的排水系统，所以在选择土壤方面一般都是选择沙土，这种土质疏松，而且土质肥厚，有着一定的肥力，对于山药的种植是比较好的。因为山药比较长在地下生长必须有着特别大的空间，所以选择沙土对于山药在地底下的发育有着特别好的好处，除了沙土之外，还可以弄一些*土混合在一起也是比较好的。
3.整地施肥，土壤选择过后就是开垦，因为在种植之前土壤可能很长时间没有作耕，所以土地里面就会有结块的现象，一定要将结块的土壤浇水，然后日晒一到两天，土壤开垦还有个目的就是将土壤挖一个一个的坑穴，山药种植采用的是单排种植，所以每一个之间的距离大概在四十厘米，每个坑的深度为二十五厘米，因为山药种植在地底下，每个坑穴中间都要有一排的水沟，这样有利于排水，也有利于灌溉，土壤开垦过后就需要施肥，这也是我们在种植之前的第一次施肥，尽量选择家里面的农家肥，对于土壤和蔬菜都是特别好的。
4.种植，用山药的根部作种苗是最好的，这种方法山药最后的收成会比较好，将根部提前30d切段，两端切口处弄一层草木灰，这样会避免很多病菌滋生，大大提高出苗率，并按三段分别进行晒种1-3天，这样的目的是可以让山药提前结束休眠期，催芽可以在土地上铺三到五厘米河沙，将种薯小块放在河沙上铺成十厘米左右厚度，然后盖上三厘米湿润的草，一般在二十天左右就会出苗。
5.除草，山药的肥料会比较多，所以杂草丛生也是比较常见的现象，在种植后的一到两天，如果有潮湿的天气，就可以弄一些除草的药水，在它的周围撒一些，但是不可以弄到山药种子上，尽量选择人工除草，这样对于山药的触碰就会比较少，也会比较的安全，在成长过程中，一旦发现有杂草的生长，就一定要尽早的除去，这样就会避免与山药争抢水分和肥力。
6.浇水施肥，在山药种植后，一般每二十天左右就要施一次肥料，选用农家肥和复合肥结合起来，复合肥一般在五公斤左右，一定要稀释后撒下去，山药对于水分的要求并不是很严格，因为它们是比较耐旱的，只要土地保持一定的湿润性就可以，但是在收获前的十天左右就不可以浇水，这样也方便它收获后的储藏。