哈喽大家好我是橙皮，今天给大家分享一到山药不一样的吃法。炸山药丸，还能拉丝哟。
首先把克的山药洗净去皮切片上锅蒸熟备用
把蒸熟的山药到这碗中趁热捣成山药泥
山药泥碗中加入适量的糯米粉揉搓成光滑的面团
揪一个面挤子，把面团整理成小碗状，包上适量的芝士碎，搓成光滑的汤圆即可。
把汤圆包好之后准备一碗清水，把汤圆沾上清水之后裹上面包糠之后，在沾上清水过一次面包糠备用
起锅烧油油温至五成热之后，下入山药丸炸，炸制过程中，要把锅端起来，来回的晃动，让他们受热均匀。
炸至熟透之后，用漏勺将它们捞出控油，看见金*酥脆的山药玩就打好啦。
掰开一个给大家看看，真的是金*酥脆各个空心，软糯香甜，芝士味儿十足。
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