公益夜市，惠民万家。惠民专车公益夜市，本周六将继续开张。因为天气愈发的寒冷，所以本周的这场活动，将是年公益夜市的收官之作，今年的最后一场。在这场特别的夜市活动上，我们又会为您带去哪些物美价廉的农副产品呢？
作为年公益夜市的收官之作，本周，我们要为大家推荐一种冬季进补的好食材，产自丰县王沟镇的铁棍山药。在我国经典中药典籍《本草纲目》中就有记载，山药能益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮。而近些年来的科学研究也表明，山药具有增强免疫功能和提高记忆力等多种药用价值。据本周我们所选的蔬菜基地，丰县王沟镇山药种植户介绍，他们这里种植山药，已有十多年的经验。因为临近古*河流域独特的沙质土地，让这里出产的山药，有着不输河南焦作等山药名产地的品质。
铁棍山药之所以以铁棍为名，就是因为它外皮独特的紫红色，类似铁锈。据种植户介绍，近些年因为这里的山药品质好，更是远销山东、河北和上海等地。而且现在这个时候吃山药，因为淀粉含量高，口感甜糯，正是最好的*金时节。
虽然刚挖出来的山药灰扑扑的卖相不佳，但是您放心。买回家之后无论是蒸、煮还是佐汤，都是很好的食材。而且山药很耐储存，买回家去放上个把月都不成问题。
除了铁棍山药以外，铜山沿湖农场的大米、云龙山洞藏酒、新疆的特产水果、白芝麻小磨香油和地产黑猪肉等，三十多样物美价廉的农副产品，也将登陆本周公益夜市。
本周六也就是12月15号上午10点，公益夜市将在环城街道办事处华康社区，华厦春华园小区门前举行。具体位置是从中山北路和二环北路交叉口，向东走米，在万科北宸天地东侧的华祖庙路路口向北，再走米就到了。一手惠民利民，一手公益善举。本周公益夜市结束后，我们会一如既往的提取部分销售款，作为《张慧帮你问》的公益金，用于帮助栏目中报道过的需要帮助的人。周六上午十点，咱们在公益夜市上不见不散。
无线徐州全媒体记者段玉昆