山药

首页 » 常识 » 常识 » 肾结石的福音终于被找到了,早晚吃一点
TUhjnbcbe - 2023/3/29 20:05:00

肾结石是一种高发疾病,每个年龄段的人群都可能会患上此病,肾结石给我们的生活和工作带来无尽的烦恼。是什么原因让我们患上了肾结石呢,很多人并不清楚。下面由专家给大家详细讲解引起肾结石常见的原因有哪些

肾结石的常见原因

1、草酸积存过多:体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西,正是含草酸较高的食物。医生通过研究发现:克菠菜中,含草酸.6毫克,如果一人一次将克菠菜全部吃掉,食后8小时,检查尿中草酸排泄量为20~25毫克,相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。

2、嘌呤代谢失常:动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等,均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后,要进行新陈代谢,它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果,一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物,嘌呤的代谢又失常,草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。

3、脂肪摄取太多:各种动物的肉类,尤其是肥猪肉,都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高,脂肪会减少肠道中可结合的钙,因而引起对草酸盐的吸收增多,如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,肾结石很可能就在这种情况下形成。

肾结石的危害

1、排尿困难

肾结石落入输尿管狭窄部位时,可以造成部分或完全性阻塞,导致尿路梗阻,甚至肾盂扩展,引起排尿困难、排尿忽然中断、尿闭等症状。

2、腰腹部疼痛

肾结石存留时间较长的患者,约一半的人会出现腰、腹疼痛。重者多伴有同侧腹股沟和会阴部放射痛,少部分患者健侧也同时出现反射性疼痛,疼痛较患侧轻。

3、血尿

血尿多出现在各检查是否有结石存在。

4、尿路感染和败血症

绝大部分肾结石患者会出现怕冷、寒战,尿液出现大量脓液等尿路感染的症状,严重的尿路感染还可能造成败血病,威胁人的生命。

下面我们就来看看吃什么食物好

黑木耳

黑木耳含有大量的微量元素和丰富的矿物质,它不仅仅是肾结石的克星,同时也是多种结石的克星。多吃黑木耳能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。

吃法:黑木耳莴笋炒山药

做法

1,莴笋洗净去皮切滚刀块;山药洗净去皮切滚刀块;黑木耳泡发,切去根部,撕成小块。红灯笼椒去籽切块,蒜切末。

2,取一锅水,加入白醋,汆山药、莴笋,捞出沥干备用。热油锅爆香蒜末,加入莴笋、山药,翻炒均匀。加入黑木耳、红灯笼椒翻炒均匀。加入生抽、盐、白胡椒粉调味,炒匀,即成。

竹笋

竹笋性味甘凉,具有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”(《纲目拾遗》)的作用。常食可清热化痰、利膈下气、促发痘疹。可治浮肿、急性肾炎、糖尿病、二便不利等症。竹笋因含粗纤维和草酸钙较多,故胃痛、胃溃疡、胃出血、肾结石及肠炎患者应慎食或忌食。

吃法:菇菇炒竹笋

做法

1、不放油~加点水~将竹笋切段炒熟

2、再将鸿喜菇一起拌炒

3、加如调味酱油与黑胡椒粒~上菜囉~

茭白

茭白是一种较为常见的水生蔬菜,膳食纤维含量丰富,热量较低。食用茭白时需要注意茭白忌与蜂蜜同食;还有由于茭白含草酸较多,钙质不易被人体吸收,患肾脏疾病、尿路结石者不宜多食。

鲍鱼茭白丝

做法

1.鲍鱼3只,洗净划三刀煮熟切丝备用,茭白两个切丝

2.锅中放油,放入葱沫炒香,放入鲍鱼丝煸炒,在放入茭白一起大火煸炒,等待茭白变软,放少许高汤(可用煮鲍鱼的汤)放入泡好的粉丝,在翻炒一会放入盐即可出锅.口味清淡,留有淡淡海鲜的鲍鱼鲜味.

肾结石的饮食禁忌

1、少吃草酸盐含量高的食物含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。

2、少吃豆制品大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同肾脏中的钙融合,形成结石。

3、少吃含钙高的食物。

4、肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶,由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。因此,肾结石患者不要在临睡前饮牛奶。

1
查看完整版本: 肾结石的福音终于被找到了,早晚吃一点