竹荪玉米排骨汤
By筠旸JY
原料:棒骨、竹荪、甜玉米、胡萝卜、红枣、山药、葱段、姜片、香叶、八角、料酒、盐、清水。
做法步骤:
第1步、棒骨清水里浸泡半小时去除血水。
第2步、竹荪适量。
第3步、甜玉米一根,胡萝卜去皮洗净,红枣数颗,山药适量。
第4步、竹荪放入淡盐水里面泡半小时,中间换水,剪去根部,外面的竹荪衣也要剥干净,彻底清洗干净。
第5步、排骨凉水入锅焯出浮末。
第6步、温水洗净备用。
第7步、清洗后的竹荪清澈见底。
第8步、甜玉米切成小块儿。
第9步、胡萝卜切成滚刀块,红枣洗净。
第10步、葱姜八角香叶。
第11步、所有食材放入电压力锅里面。
第12步、加入清水没过食材,加入少许盐,一小勺料酒。
第13步、按排骨键自动完成任务。
第14步、保温卸阀即可出锅啦。
第15步、非常满意。
第16步、倒入大的汤碗中。
第17步、捡去葱姜八角香叶。
第18步、吃起来吧。
第19步、调个三合油汁,蘸棒骨吃。
第20步、成品图。
来自美食天下筠旸JY的作品。
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