#中国死亡人口中约1/4死于癌症#
小时候,我们总听家里长辈说多吃点鸡肝补补肝,吃鱼眼睛补眼睛,吃腰子补肾。那么真的是吃什么补什么?可以“以形补形”吗?对于所有人都适用吗?尤其对癌症患者来说也可以照用吗?我们今天就来一起探寻下!
在内脏器官方面,人和动物的五脏六腑都有大体相同的物质组成和功能,主观上就认为人体内器官缺少的元素可以从动物器官上补充,但其实像是肝脏类是排*功能为主,不但本身容易富集重金属等有害物质,而且没处理好的话还会有很多动物体内的残留*素,更不利于患者身体的康复。所以图腾专家整理了以下几种针对内脏器官补充营养的方式!
活心
心脏推动循环系统中血管的血液,将血液运行至身体各个部分。桂圆、红枣、酸枣仁、荸荠、柏子仁等都具有补血活心的作用。山楂,可用野生山楂10~15克,每天煎水代茶饮。此法适宜气滞血瘀型心悸,同时口感佳,还可以开胃增加食欲。红枣,可用红枣煎水服,或用红枣煮粥食,或早晚空腹嚼食。红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷,是一种天然的补血剂。同时加入桂圆具有补气血、安心神的用途。
益肝
肝是身体内以代谢功能为主的一个器官。富含VC的食物有助肝脏解*,对保肝护肝有着非常好的功效,如西红柿、柑橘,绿色食品也是保肝养肝的佳选,例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好地保护肝脏。
健脾
脾是重要的淋巴器官,具有运营食物中的营养物质,输布水液以及统摄血液等作用。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。补脾来缓解脾虚的问题可以常吃五谷杂粮,粳米、小米、玉米、薏仁、红豆、红薯等都可以用来煮粥。性温味甘的肉类如牛肉、鲈鱼、鲫鱼,可做成汤,从食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
养胃
胃是身体里主管消化食物的器官。胃不好的人在饮食上应尽量以清淡、容易消化的食物为主,一般肠胃不好的人应经常煮粥食用,粳米,玉米均可。在肉类方面,牛肚有补脾胃,强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料,用牛肚克,*芪30克,炖食,具有治疗脾胃虚弱,消化不良,气短乏力,食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损,健脾胃的功效。羊肉是对于养胃中比较的见效的食物,羊肉甘,温,入脾胃经,温中暖下,主治腹痛,反胃。
补肾
肾负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡,同时也具备内分泌的功能以调节血压。日常生活中具有补肾效果的食物很多,如枸杞、芝麻,肉桂、山药、核桃、芡实、韭菜、莲子、桑葚、栗子、鸡蛋、蚝、虾、蟹、黑豆、黑米、蘑菇等,黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。羊肉是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素。不过,羊肉不宜与醋、茶叶同食,产生鞣酸蛋白质,引发便秘。
除了平时饮食,也应该注重平时的生活管理,除了心理、运动、饮食等,调节肠道微生态,提升自体免疫水平,抵抗肿瘤细胞侵蚀。
营养师谭涛峰专注肿瘤临床营养学与预后康复,您如果有相关疾病询问,可以私信我。