作者：小小萌厨
用料
铁棍山药半斤～1斤
牛肉4两
小米2两
大米3两
油适量
耗油适量
姜适量
盐适量
葱花一根
做法步骤
1、购买材料，铁棍山药，葱，姜
2、准备适量的小米和大米，在煮之前浸泡10分钟。
3、牛肉切片，准备腌制
4、加油，盐，耗油和姜一起腌制
5、开始煮粥，把大米小米放进煲里加水，开始煲粥，同时山药削皮切块，切完了放煲里，煲1个钟(我用的是电饭煲哦)
6、在准备关火前两分钟，加入牛肉，加适量盐调味。然后就可以开吃啦，喜欢的话，加上一点儿葱花哦。
7、啦啦啦，新鲜出炉
（观看视频教程，请