山药小米粥
山药和小米都是生活中比较常见的出色食材，山药小米粥放一起煮成粥，口感软糯，营养丰富，做法也简单。
原料：小米、山药、冰糖、枸杞。
做法步骤：
第1步、准备好材料。
第2步、先把小米淘洗干净后用温水浸泡一下。
第3步、山药去皮后清洗干净，切成小段。
第4步、取一砂锅，倒入适量热水，把小米放入锅中。
第5步、等小米煮开后把去皮的山药一起放入锅中。
第6步、大火转小火，焖煮20分钟，小米变浓稠，山药变软糯加入适量的冰糖。
第7步、等冰糖融化后，就可以熄火了，熄火前放入洗净的枸杞，即可。
第8步、香甜软糯，好吃易消化的山药小米粥，早上喝上一碗，胃特别舒服。
小贴士：
1、小米淘洗干净后用温水浸泡上一会煮的时候更易软糯。2、冰糖的量可根据个人的口感来加。3、山药的黏液中含有植物碱，接触到皮肤会瘙痒，所以在去皮时最好戴上手套。
来自美食天下心在乌云上的作品。