说到夏季，很多人的第一印象，就是天气热容易胃口不好，还非常容易导致上火，还能多人只会红烧排骨，粉蒸排骨等等。排骨是四季都不可错过的食材，搭配玉米和海带一起煮，富含许多的钙质和蛋白质，能够为身体营养。现在很多孩子正需要营养，这道玉米海带排骨汤不可错过，每天一碗，孩子的个头快速增长，脾胃更加健康。玉米和它一起煮，夏季多给家人喝此汤，补钙质，孩子长个头！
每到夏季，南方人每天都需要喝汤，尤其是广东人，各种菌菇汤，肉汤和鸡汤，都不如喝此汤，排骨的营养价值高于猪肉，汤汁非常鲜美，让你的胃口变好，吃起来还不会油腻。但是炖排骨汤需要一些小技巧，有人煮出来的排骨胃口不对，记得要多加一步，保证排骨汤汁鲜美，不妨一试哦。
准备一些食材：一斤排骨，玉米一个，清水少许，海带少许，鸡精粉少许，食盐少许，生姜几片，料酒少许，葱少许。
烹饪难度：做法简单，需要花费很长时间
烹饪第一步：先将排骨剁成块，将排骨清水洗净，去掉排骨表面血水，准备好一个砂锅，下排骨块，加上几碗清水，大火煮几分钟，将排骨焯水去腥，将排骨捞出过冷水。
烹饪第二步：将排骨放在砂锅之中，加上一些生姜片，加上一些料酒，加上几碗清水，超过排骨即可，将排骨炖一会儿，将表面的浮沫舀出来。
烹饪第三步：将玉米去掉皮，玉米用盐水洗净，玉米切成块备用，将海带清水洗干净，把海带的盐分去掉，海带切成片备用。
烹饪第四步：等待排骨和玉米煮一个小时，加上一些海带块一起煮，转小火慢炖30分钟左右。
烹饪第五步：根据个人的口味，等待汤汁变为乳白，加上鸡精粉，食盐少许，加上一些葱花，小火炖10分钟，这道超级美味的玉米海带排骨汤做好了。
小魏养生厨房的小贴士：排骨汤是一年四季都要多喝的鲜汤，可以搭配山药，玉米和莲藕一起炖，但是排骨先清洗干净，去掉排骨血丝，排骨还要记得焯水，去掉腥味，炖排骨也要用砂锅，记得要小火慢炖，还记得用料酒和生姜去腥，记得玉米要最开始放，海带容易熟，记得在一个小时后放。
推荐语：玉米海带排骨汤是非常养生的靓汤，汤汁非常鲜美，口感鲜香，富含丰富矿物质和钙质，非常利于各种营养吸收和代谢，为人们补充钙质，预防骨质疏松，孩子喝了补充钙质，增长个头的目的。而且海带富含丰富钾元素和钙质，帮助预防甲状腺肿大，乌黑秀发，还可以滋补身体，增强身体抵抗力。
玉米好排骨是天生一对，夏季记得要多喝此汤，帮助调理身体，补充多种营养，你们有没有学会这道玉米海带排骨汤的做法？（以上的图片都出自网络）