虾仁莴笋炒铁棍山药
By花鱼儿
原料：虾仁、铁棍山药、莴笋、料酒、盐、味精。
做法步骤：
第1步、食材：虾仁（已清洗）、铁棍山药（已清洗去皮切片）、莴笋（已去皮切片）。
第2步、在虾仁里加适量的料酒。
第3步、拌匀。
第4步、将铁棍山药下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
第5步、起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。
第6步、接着，合入焯好的铁棍山药和莴笋翻炒翻炒。
第7步、然后，加适量的盐。
第8步、加适量的味精。
第9步、调味炒匀即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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