怀山药（铁棍山药）的具体出处请参见吴承恩先生在《西游记前传》子集第三回的描写。
山药哥记忆有限，凭着小时候对那些段落的模糊印象重新整理一下以飨各位看官：大意是，盘古先生开天辟地之后耗尽体内的洪荒之力终于累倒在地上。而大多数的神话传说类似于《山海经》等对此介绍较为笼统忽略了好多细节，从而为我们以后研究上古历史造成了相当大的困难。
比如，混沌初开之时，由于盘古先生常年不见光亮，当他的右眼迎接第一缕曙光的时候受到刺激，淌出一颗眼泪，此时盘古先生赶紧侧头躲避光亮。由于惯性，这滴眼泪被甩了出去，眼泪做抛物线轨迹下落的时候遇到了一颗小小的混沌粒质（可以理解为尘埃）。相遇之下，眼泪起到了类似于松脂之于琥珀的作用，混沌粒质就作为标本完整的保存了下来，并落在了以后被人类命名为东胜神州的傲来国。
盘古先生作为仙人的存在，他的眼泪当然也具有灵性。那颗“琥珀”自此接收天地之气并贪吸日精月华，寒来暑往不知是有了多少岁月，那颗“琥珀”竟颇具猴形！但石头毕竟是石头，并不会孕育小生命出来。巧的是！那日陈抟老祖携带一捆山药回家做饭，从天上漏了一根出来直直的插在了“猴石”的面前。不知怎么的，猴石体内竟有了阴阳之气，渐渐地里面有了胎动的迹象。究其原因，原来此山药名为怀山药，有灵气的山体滚石遇到以后会怀孕，生小bb。。。
以致于大圣出生之后对铁棍有着蜜汁执念，龙宫寻宝时一眼就相中了那根定海神针，好造化！吴承恩先生不愧是一代文学大家，伏笔埋得深沉啊！
此后，怀山药又名为铁棍山药。凡人对铁棍山药趋之若鹜还是有原因的…