山药

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TUhjnbcbe - 2023/3/15 19:21:00
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我们都知道1—12岁的孩子正处在长身体的时期,对钙的需求量非常大,所以平常多给孩子们吃一些补钙的食物是非常有必要的。小编也有一个儿子,他现在六岁了,我经常给他炖一些补钙的汤来喝,不过喝了这么多他最喜欢的还是山药红枣排骨汤,每次都能喝两碗。只要隔两天我没有给儿子做,他就自己吵着要喝。另外由于经常喝这款汤,我儿子半年就长高了三厘米,小编对此也是非常的开心。所以今天我就在这里把这款山药红枣排骨汤的做法分享给大家,希望它能对宝妈们有所帮助。

食材:山药、排骨、红枣、大葱、姜、料酒、香葱。

做法:

1.山药洗净去皮切段,放到清水中备用,香葱洗净切碎,大葱洗净切段,姜切片。

2.排骨洗净,焯水两分钟后捞出,红枣洗净去核备用。

3.砂锅中放入排骨、葱段、姜片、红枣,煮开。

4.再往其中加入适量水、料酒,大火煮开,撇去浮沫,小火炖一个小时。

5.放入山药,大火煮开后转至小火加适量盐,再炖35分钟。

6.最后再撒上一些葱花就可以了。

煲两个小时之后的这款山药红枣排骨汤,入口即化、鲜味十足,儿子特别爱喝,我每次做儿子都能喝两碗,这让小编心里非常的开心。另外这款汤含有丰富的钙、铁、磷、钾等微量元素,对小孩子的身体是很有好处的。小伙伴们,如果你们家里也有正在长身体的小孩子的话,就赶快动手去试试把这款汤做出来给他(她)喝吧。

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